BTS Economie Sociale et Familiale
OBJECTIFS
- Acquérir la qualification de Technicien Supérieur en Économie Sociale et Familiale
METIER VISE
Le Technicien Supérieur en Économie Sociale et Familiale est un conseiller technique dans les différents domaines de la vie quotidienne( alimentation, santé, équipement et habitat, habillement, budget et consommation, travail et loisirs…)
Il exerce son métier dans les secteurs d'activités suivants :
- Habitat social (OPHLM, Sa d'HLM, OPAC HLM, ..)
- Accueil collectif pour personnes âgées, personnes handicapes, organismes de protection des consommateurs, services consommateurs des entreprises…
- Hospitalier privé
- Aide à domicile et emplois de services aux particuliers
- Économie sociale( mutuelles, coopératives, associations…)
- Animation socioculturelle
- Consommation, distribution (organismes de protection des consommateurs, services consommateurs des entreprises)
CONDITIONS D'ACCES
Tout public titulaire du Baccalauréat ( SMS, STL, L, ES, ou S)
PARCOURS DE FORMATION
- 1100 heures de formation sur 2 ans
- 5 semaines de stage en 1° année minimum ( dont 3 sur le temps scolaire)
- 3 semaines de stage en 2° année
- 15 personnes
MODALITES DE FINANCEMENT
Cette formation peut être financée dans le cadre :
- D'un congé individuel de formation ( CIF) ( Salariés ou demandeurs d'emploi)
- D'un financement individuel
- D'un Contrat de professionnalisation
Le Pôle santé Social de l'AIFCC est à votre écoute pour tout renseignement sur ces différentes possibilités
PROGRAMME
Cadre politique et juridique de l'action sociale et de la vie quotidienne
- Cadre et acteurs de la vie juridique
- Cadre institutionnel de l'action sanitaire et social
- Cadre juridique de la consommation
- Cadre juridique de l'habitat et de l'environnement
- Publics de l'action sociale et réponses institutionnelles
Économie et Gestion
- Le système productif de biens et services
- Gestion des organisations
- Le travail
- Revenus et consommation
Sciences humaines
- Psychologie
- Sociologie
Méthodologie du travail social
- Histoire de l'action sociale et du travail social
- Techniques et outils professionnels
- Attitudes et comportements professionnels
- Cadre général de l'intervention sociale : fonctionnement d'une organisation
Physiques Chimie
- États de la matière, changements d'état
- Énergie
- Chimie générale
- Chimie organique Matériaux
Biologie appliquée – santé
- Fonctionnement du corps humain
- Reproduction et différentes étapes de la vie
- Microbiologie appliquée
Langue vivante étrangère
Alimentation théorique et pratique
- Alimentation théorique
- Comportement alimentaire
- Perception sensorielle des aliments
- Besoins nutritionnels et apports nutritionnels conseillés
- Les aliments
- Alimentation des différents catégories de consommateurs
- Restauration collective
- Alimentation pratique
- Techniques culinaires de base
- Adaptation des techniques
- Techniques de présentation et de dégustation
Sciences et technologies de l'habitat et de l'environnement
- Habitat et environnement
- Logements et locaux professionnels
Habillement, Ameublement
- Les matériels
- Les matériaux ( les différents textiles, les étoffes, choix des vêtements…)
- La construction(prise de mesures, patronage…)
- La réalisation ( les différentes types de coutures, les finitions…)
Arts appliqués
- Design d'environnement
- Design de communication( l'image et la communication visuelle)
- Design du produit( le vêtement , l'objet)
- Moyens d'expression et de communication
- Arts, techniques et civilisations
Actions professionnelles
METHODOLOGIE
- Apport de connaissances théoriques
- Travaux individuels, et travaux pratiques
- Mises en situation avec matériel dans des locaux adaptés
- Contrôle continu des connaissances et BTS Blan cs
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
Pôle Santé Social – Martine DOLLEY – 02.31.44.32.11 – m.dolley@aifcc.com
Notes légales - Réalisation Netskiss.
